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Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Restaurante
Descripción
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Estamos buscando un Supervisor de Restaurante dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y servicio al cliente. Deberá liderar y motivar al personal, gestionar horarios y resolver cualquier problema que pueda surgir durante el turno. Además, el Supervisor de Restaurante será responsable de garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad, así como de mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Se espera que el candidato tenga excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, así como la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico. La experiencia previa en gestión de restaurantes es altamente valorada, y se requiere un enfoque orientado al cliente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para todos los clientes.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Liderar y motivar al equipo de trabajo.
- Gestionar horarios y asignaciones de turnos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Resolver problemas y quejas de los clientes.
- Mantener altos estándares de servicio al cliente.
- Coordinar con proveedores y gestionar inventarios.
- Implementar políticas y procedimientos del restaurante.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en gestión de restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad.
- Orientación al cliente y habilidades interpersonales.
- Capacidad para resolver problemas de manera efectiva.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Habilidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es su experiencia previa en gestión de restaurantes?
- ¿Cómo maneja situaciones de alta presión?
- ¿Puede dar un ejemplo de cómo ha resuelto un problema con un cliente?
- ¿Cómo motiva a su equipo para mantener altos estándares de servicio?
- ¿Está familiarizado con las normativas de salud y seguridad en restaurantes?
